Tahu Mang Ujang merupakan brand ternama untuk produk olahan tahu yang berpusat di Kota Bogor. Tahu adalah panganan yang sangat tinggi protein karena tahu terbuat dari kacang kedelai kuning yang kaya akan protein nabati. Protein sangat baik sebagai penghasilenergi dan pertumbuhan serta pembentukan otot. Sehingga konsumsi produk olahan kacang kedelai ini sangat digemari oleh semua kalangan, baik tua maupun muda, anak-anak, pria ataupun wanita.
Tahu Mang Ujang diolah dari kacang kedelai pilihan dengan
kualitas terbaik. Dikerjakan oleh tenaga profesional yang telah
berpengalaman puluhan tahun dalam industri pengolahan tahu
sehingga Tahu Mang Ujang menghasilkan rasa yang sangat enak
gurih, tekstur lembut, mudah sobek, dan bergizi tinggi.
Tahu Mang Ujang digoreng dengan minyak goreng terbaik
tanpa pemakaian berulang-ulang yang dapat mengakibatkan
berkurangnya rasa dan kualitas tahu dan menghindari rasa
khawatir para konsumen untuk mengkonsumsi produk olahan
Tahu Mang Ujang.
Sumber air yang digunakan dalam proses pengolahan Tahu
Mang Ujang berasal dari mata air murni yang mengalir di area
pabrik pengolahan Tahu Mang Ujang. Dan didukung oleh
saluran pengairan yang baik sehingga meningkatkan rasa dan
kualitas Tahu Mang Ujang. Kualitas, rasa panganan olahan tahu
sangat dipengaruhi oleh faktor ini, karena sumber air yang
buruk akan menyebabkan rasa, kualitas tahu menjadi cepat
basi, tidak enak, dan berbau. Itulah sebabnya, lokasi pabrik
olahan tahu yang dekat dengan sumber air yang baik yang
menghasilkan kualitas rasa tahu yang enak dan bergizi.
