Tahu Mang Ujang merupakan brand ternama untuk produk olahan tahu yang berpusat di Kota Bogor. Tahu adalah panganan yang sangat tinggi protein karena tahu terbuat dari kacang kedelai kuning yang kaya akan protein nabati. Protein sangat baik sebagai penghasilenergi dan pertumbuhan serta pembentukan otot. Sehingga konsumsi produk olahan kacang kedelai ini sangat digemari oleh semua kalangan, baik tua maupun muda, anak-anak, pria ataupun wanita.
Tahu Mang Ujang diolah dari kacang kedelai pilihan dengan kualitas terbaik. Dikerjakan oleh tenaga profesional yang telah berpengalaman puluhan tahun dalam industri pengolahan tahu sehingga Tahu Mang Ujang menghasilkan rasa yang sangat enak gurih, tekstur lembut, mudah sobek, dan bergizi tinggi.
Tahu Mang Ujang digoreng dengan minyak goreng terbaik tanpa pemakaian berulang-ulang yang dapat mengakibatkan berkurangnya rasa dan kualitas tahu dan menghindari rasa khawatir para konsumen untuk mengkonsumsi produk olahan Tahu Mang Ujang.
Sumber air yang digunakan dalam proses pengolahan Tahu Mang Ujang berasal dari mata air murni yang mengalir di area pabrik pengolahan Tahu Mang Ujang. Dan didukung oleh saluran pengairan yang baik sehingga meningkatkan rasa dan kualitas Tahu Mang Ujang. Kualitas, rasa panganan olahan tahu sangat dipengaruhi oleh faktor ini, karena sumber air yang buruk akan menyebabkan rasa, kualitas tahu menjadi cepat basi, tidak enak, dan berbau. Itulah sebabnya, lokasi pabrik olahan tahu yang dekat dengan sumber air yang baik yang menghasilkan kualitas rasa tahu yang enak dan bergizi.
